全麦口袋饼
    * 脂肪0克
    * 蛋白质3.7克
    * 膳食纤维1.2克
    * 碳水化合物33克
    * 胆固醇0毫克
    * 热量152.5千卡
    材料
    全麦口袋饼 1个
    苹果切薄片 1/2个
    菊苣 2片
    紫甘蓝丝 少许
    内馅
    茄子 20克
    青椒 15克
    番茄细丁 15克
    蒜末 5克
    巴西里末 少许
    黑胡椒 少许
    盐 1/3小匙
    做法
    1将茄子、青椒放入预热过的烤箱中烤熟，取出切细末，和番茄细丁、蒜末、巴西里末、黑胡椒和盐拌匀，即为内馅。
    2将口袋饼切开一个开口，放入预热过的烤箱中烤热。
    3口袋饼中铺上菊苣、苹果薄片、紫甘蓝丝，铺入内馅即可。
    健康知识
    口袋饼搭配的食材可以很多样化，在中东传统抹酱是以鹰嘴豆打成酱，也是很好的蛋白质来源，也可以蔬菜泥来取代，增加纤维摄取并减少脂肪。