“这一道黯然销魂饭……”
酒楼大厅中,身材胖硕的食仙坐在厚重的石墩上,修长的手臂可以轻易够到餐桌上的任何一个角落,在饕餮进食的时候,手臂可以像长鞭一样纵横扫荡,几十道菜肴顷刻间就风卷残云。但如今两只粗壮的手臂,却小心翼翼地端着一只瓷碗,一动不动。
食仙眉目凝重,瞪视着手中饭碗,嘴里不断咕哝着奇特的音节,喉头滚动咽下唾液……
片刻之后,他缓缓开口。
“这黯然销魂饭的厨师,心境的确苦闷而煎熬,而且层层叠叠,延绵不绝令人回味无穷,但是绝望之中却又蕴含一丝希望……这本应是黯然销魂饭的最高境界,纵然仙人下厨,能达到这一境界也不容易,但我品尝许久,这一丝希望中却又蕴含着更深的疯狂,令整碗饭的意境已经完全超越了黯然销魂,如果要说有什么瑕疵,这就是唯一的瑕疵了——不该将这么伟大的作品,约束在一个普通的框架里。”
王陆沉默了一下,然后认真地点了点头:“食仙前辈真是令人惊叹的厉害,这么艰难的局都被你解了出来,我简直想给你加两分了。”
食仙放下饭碗,却没急着开始品鉴下一道菜。
此时,他的积分已经接近两百,比阿娅领先了二十分,而且到了这个时候,菜肴的品鉴已经越来越难,解题的时间也越来越长,所以并不急于一时。
菜肴的等级已经越来越高了。
所谓瑕疵,是要先有一个完美的标准,才会存在的。而较为简单的菜肴,标准可能会很高,但不会那么复杂。例如一道简单家常菜,就不应要求其中蕴含什么深刻而复杂的感情。或许有高明的厨师能将感情灌注其中,但那是锦上添花,而非必要工序。
可如果换成黯然销魂饭,若不能在饭中体悟到黯然销魂,这饭就不能算合格。至于情深似海汤九转愁肠等等也都同理。而品鉴这样的菜肴,就需要更加细腻的功夫了。除了味道以外,还要对灌注的感情进行品味。菜肴的瑕疵就不是那么明显存在,而是被藏得隐蔽而刁钻。
而为了加大比赛难度,王陆还非常刁钻地设置上菜顺序,有的菜几乎完美无瑕,而紧邻着的菜肴却浑身破绽!多达两百余处破绽足以使得一道菜变得难以下咽……但根据规则,食仙却要强忍着不快将所有的破绽都一一指出来。
在这种风格迥异的菜肴之间不断切换味蕾,准确把握每一道菜的精髓……真是让身为食仙的他都感到沉重。如今他虽然拿到了接近两百分,但回答有遗漏的题目已经有三道。而方才黯然销魂饭也是险些就找不出任何破绽。
“我很好奇,这个厨师究竟怎么做到的?虽然灌注的感情不符合黯然销魂的意味,但也是难得一见的美食。”
能够品尝出破绽固然是本事,但是能制造出这么错综复杂的破绽的厨师也是相当了不起,至少食仙本人扪心自问,若是不依仗仙术修为,他万万没有可能在一道菜中灌注如此深沉而复杂的感情。但偏偏烹制那一碗饭的厨师,只不过是个凡人。
王陆闻言眼前一亮,仿佛期待已久地露出笑容:“独一无二的情感当然是基于他独一无二的经历,我长话短说。他年轻时候遭遇大不幸导致妻离子散,心如死灰。人到中年厨艺已臻化境,又巧遇一位厨艺精湛的妙龄少女,两人结为夫妇,夫唱妇随。他心境起死回生,然而就在此时,他却发现娇妻正是多年前失散的女儿。”
“噗!”
食仙一口热茶就喷了出来!
“难怪他一碗饭里,绝望和希望互相交织……不过他这饭里面绝望中隐含希望,莫非他是想和妻子隐世埋名,不被人发现真相?”
王陆说道:“我也希望事情能那么顺利,可惜他的妻子得知真相后就留下一封遗书消失在人世间了。”
食仙问道:“那么他唯一的希望就是找回妻子?”心中却觉得这并不是什么好的选择。
果然王陆一叹:“他的确是找到了隐居的妻子,但他的妻子却在见面时选择了自刎。他们本就不该见面。”
“这……这对他来说,岂不全然是绝望?”
“不会啊,因为他妻子死前还留下了一个女儿,是他的亲骨肉,虽是扭曲的血脉,但生得粉雕玉琢,是他唯一的希望。”
食仙于是沉默了很久,期间阿娅足足扳回了五分,他都没有半个动作。
“王陆,算你狠,听了你的故事,我足足有一刻钟吃不下饭。”
王陆笑道:“前辈千万别口误了,那可不是我的故事,而是一个可怜人的故事,我只是把它挖掘并呈现出来而已。”
食仙心中冷笑,怎么就没见这么恶心的故事出现在对面餐桌上?!但是转念一想,阿娅一门心思只是吃,从来不问这菜的来历——她是凭借逆天的直觉进行判断的,此时心中满是胜负,对美食背后的故事还没有那么关心。
“不过别以为这样就可以赢了,不过是雕虫小技而已!”
王陆微微一笑:“雕虫小技?您又误会了,雕虫小技都在后面,前面我们是在堂堂正正的比试,可惜看来终归是赢不了您。”
食仙冷哼一声,堂堂正正!?亏你好意思!你这家伙果然和玄墨他们说的一样,下限值非同一般!那西夷女子将食物当敌人一样剖析预感,虽然比赛时无往不利,但以美食家的标准而言简直是暴殄天物!自己品尝至少是真的在品尝食物中的美妙,她呢?连舌头都不沾,能尝到个屁!
至于雕虫小技?有本事就用出来啊,若是比拼美食品鉴他会输给谁,无论对方用了什么手段,那都是滑天下之大稽!
这么想着,他又细致谨慎地品尝了几十道菜,将积分累积到了250分,至此,赛程过半,阿娅与食仙的分差达到了三十分。
阿娅的直觉虽然敏锐,但终归不是万能的。
此时,场外已经聚集了相当的观众,不仅仅是为了这场比赛本身,更重要的是,这是自万仙盟近百连败以来,王陆第一次公开出现在赛场上,这场比赛的意义毋庸置疑就是反攻的号角!
只是被王陆押上重注的选手,却不是他本人,而是一位在很多人看来还有些陌生的西夷女子。关于阿娅的故事,很多九州人还很陌生,但是半场比赛看下来,却让不少人对她印象深刻。
虽然比分还落后,但能紧紧跟在食仙身后,这已经是极其了不起的成绩了。之前万仙盟一百连败,几乎场场都是一面倒的碾压,无论文武都是如此,地仙下手毫不留情。
而且,听王陆的意思,下半场,形势还会更加有利?也就是说这一场,真的要赢?!
“不过……我看那个女人虽然厉害,但和食仙比起来还是有些差距啊。”
“差距虽然不大,但五百道菜这么积累下来,最终的结果就很可观了,而且完全看不到翻盘点啊,就连那么刁钻的连环套都被食仙一一应对过来,我已经想象不到还有什么难题能困得住他了。”
人群中议论纷纷的时候,食仙桌上又上了一套新菜。
这一次与先前有些许不同,盛装的器皿格外精美,摆盘也精致细腻了许多。食仙心中一凛,知道这是美食的等级又提高了,已经凌驾于一般的黯然销魂饭,开始追求色香味情的全面统一,也是一般美食的最高境界。
至此,美食的标准可以说接近无穷高,任何一丝一毫的偏差都可以当作破绽,所以他这个食仙也要全面认真起来。
下一刻,他在衣摆上擦干净手,从袖中取出一双竹筷,用右手持住了,轻轻夹起面前的一片鱼生。
这是他第一次动用餐具,姿态之郑重可见一斑。为了品鉴最高级的菜肴,他也拿出了最高级的姿态。
然而片刻后,他却皱起眉头。
因为毫无破绽,无论怎么体味,口中的鱼肉都完美无瑕,摆盘也是无可挑剔。
难道这道菜是没有破绽的?可是,这就和王陆最开始的题目介绍不相吻合了……还是说,在一桌不够完美的菜肴中,太过完美反而是一种破绽?
食仙开始迟疑了,迟疑的不是作为美食家的判断,而是作为一名比赛选手必要的智慧。
但与此同时,阿娅却毫不迟疑地追赶着自己,分差从三十到二十,再从二十到十分,最终眼看就要和自己齐头并进!
食仙终于不能忍了,他选择相信自己身为美食家的判断力。
“这道菜,没有瑕疵。”
下一刻,他就看到了王陆的笑脸。
“很遗憾,您答错了,倒扣一分。”
这是食仙比赛以来的第一次错误……并不出乎意料,食仙闭上眼睛,开口问道:“错在何处?”
王陆说道:“这道锦龙鱼生的摆盘装饰上有一点微不足道的瑕疵……您注意看盘面上的那首诗。”
食仙看了一眼,精致的盘子上,的确是写着一首脍炙人口的七言绝句,那是他这个上古地仙都曾诵读过的名诗。
“这诗怎么了?”
王陆笑了笑:“您注意看第二行第三个字……那是个错别字。”