等温筱把一切搞定，鱼肉和鸡肉也腌制得差不多了。
    温筱一点点将成块的肉沿着合适的纹理剁碎，没过多久，肉块就被剁成了细细的肉泥。
    温筱灵巧的手指挑起一小团肉泥，轻轻揉捏了几下，肉丸就成型了。
    一个个小肉球被扔进锅里，火候正好时又被一个个捞出来，裹进鸡蛋液中，再在高温热水中过一遍……一个个金黄色的丸子球就摆在了眼前。
    碟子上两个肉球被摆放在酱料两边，上面又被温筱轻轻挂过一道酱料。
    此刻盘上的鱼丸看起来小巧玲珑，却又不失大气。
    温筱按了按铃，让服务员将自己的第一道菜送了出去。
    温筱并不是最快完成菜品的。
    为了保证菜品不会按特定先后顺序送出去，只有当五个菜完成时，这五道菜才会以乱序送上餐桌供大家品评。
    品菜区。
    大众评审们坐在一块聊天，每人面前都有一个圆桌和触屏计分板，用于给各道菜品打分。
    几道菜品依次摆上了小圆桌。
    大家拿出手机猛拍了一通，才开始认认真真地品起面前的美味来。
    “这个是什么？”其中一个女孩小声问旁边的人，“好好看啊！”
    “鸡蛋？丸子？”那人也是一脸茫然。
    女孩小心地夹起其中一个小丸子，轻轻咬了一口。
    浓郁的酱料香气涌入口中，整个口腔翻涌着鱼肉丸绝佳的嫩滑触感，鸡蛋的包裹中和了酱料带来的冲击，使口感变得醇香绵长……
    最令人舒服的是，肉丸竟然还保留了刚出锅的灼热感，不会由于稍加放置而让人觉得油腻。
    太好吃了……
    鲜香的味道在口中久久不散。
    女孩几乎是饥渴地夹起了下一个丸子。
    而这一个的口感，竟然与上一个完全不同！
    上一个丸子的味道中带着淡淡的酸，这一个中却是酸中带着一丝丝的甜。
    同样浓郁美味的酱汁，细微的酸甜差别和肉丸不同的口感却给人带来了完全不同的体验。
    女孩认认真真地吃完这道菜品，才认真地看了一眼盘子边上的菜名。
    久别重逢……
    不知道为什么，女孩感受着口中残余的食物香气，竟一时有些呆愣。
    后台的选手们不停忙碌着，大众评委们也吃吃停停，不断在评分板上写下评分和评语。
    三个小时很快就过去了。
    温筱把最后一道鲜虾西瓜杯的改进版本交给了服务生后，终于松了一口气。
    一切已经尘埃落定。
    自己的实力究竟如何，大家对自己的作品究竟是什么评价，一切都即将揭晓。
    温筱收好厨具和剩下的食材，走到台边的选手席里默默坐了下来。
    毕瑕是第一个完成了所有菜品的人，于月是第二个，唐阳倒是表现平平，只在自己前一个完成了菜品。
    大众评审们面前的圆桌也被收拾干净了，主持人大步走上台，手里拿着本次决赛的比赛结果。
    温筱有些紧张地看着那一张小小的卡片。
    “感谢选手们为我们带来的美味菜品，也感谢大众评委们的到来，就在今天，我们将要迎来本次青年厨师大赛的冠军！”
    “下面，就让我们逐个品评各位选手今天带来的菜品！”