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第36节
    “这才刚做了一半,重点还在后面呢。要等这糕放凉了,才能继续做。”
    阿才根本没心情等下去,直接丢了个法术,把蛋糕变凉了。
    萌萌没想到大师兄居然还有这种神力。一时间便有些犯懵。
    阿才随口说道。“冰雪是我们一族的天赋法术,这有什么大惊小怪的?”
    萌萌满脸羡慕地问。“那岂不是在夏天也能造冰?吃甜品多方便呀?而且晚上热的睡不着觉,师兄你想降温就能降温吧?”
    “这有何难?”阿才很淡定地反问。
    “……”好嘛,原来阿才师兄等于全功能人力电冰箱加空调。
    怪不得他要当厨师呢,在食材保鲜方面,他就比别人厉害得多。
    就在萌萌满脑子胡思乱想的时候,阿才又催促道。“你倒是快些做呀,都给你降温了,我还等着看重点呢。”
    萌萌连忙又拿出了预先准备好的奶油罐子,把奶油弄出来,打发后,放进特制的裱花袋里。
    然后,又当着阿才的面,在方形蒸糕上涂了一层厚厚的奶油。
    磨平后,摆上水果,又裱出了两只小兔子。那兔子的眼睛,还是胡萝卜做的。
    阿才虽然精通食雕,也能用白萝卜雕兔子,可他从没见过这种奶食雕。一时间,便看呆了。
    等到萌萌把蛋糕弄好了,端上桌,拿起刀子要切的时候,阿才连忙拦下她道。
    “好好的糕饼,你切它作什么?”
    萌萌抬眼看向他,又问道。“不切开,怎么吃呀?”
    阿才又说道。“先吃你带来的那些糕,这个新做的糕,还是等师傅回来看看再说吧。”
    萌萌也没办法,只得坐在一旁,吃自己带来的蛋糕和小饼干。
    阿才却无心吃东西,他一门心思看着方形蒸糕。那热切的眼神几乎快把蛋糕上的奶油给融化了。
    萌萌也不打扰他,干脆就随他看去了。
    过了好半天,阿才抬头问萌萌。“你叫作奶油的这玩意,是用奶做出来的?”
    萌萌点头道。“就是用奶弄出来的。我这个月都在弄这个,好不容易才成这样的。”
    阿才又问道。“这与牧民做的干酪,应该是一样的东西吧?看着又不太像。”
    萌萌想了想,反问道。“牧民的干酪又是什么?”她只吃过超市买来的奶条。
    阿才撇了撇嘴,又说道。“以后我带你去看。不管怎么说,你这个月还是下了苦功的,也算没白费。若是拿这个点心参加新人厨艺大赛,或许可有一拼之力。你这糕饼还能作出其他样式和口味吗?”
    萌萌想到现代那些五花八门的西点,下意识说道。“有很多都可以尝试着做来看看。只不过,还要再琢磨琢磨。只是糕饼也能参加比赛吗?
    我当时只想着,师傅若再考我,总得拿出些有趣的东西,来证明我没有偷懒吧?”
    阿才一脸无语地看着她,伸手敲了敲萌萌的脑壳,又说道。“你这小脑袋一天到晚都在想什么呢?做出的吃食也是天马行空的。到这会儿,我才明白,当初师傅为什么坚持收你为徒。”
    萌萌不好把做蛋糕的功劳全揽在自己身上,便解释道。“我记得好像听人说过这种糕饼,就自己做来试试看了。”
    阿才摇头叹道。“你是做梦时,听人说起的吧?师傅走遍各界,可没见过这种糕。不然,这糕早就成了无回城的点心王了。”
    萌萌一时有些脸红,也不好再听师兄夸赞下去,于是便转移话题说道。
    “是你跟我说,让我参加比赛,好去见见世面的。何必做这么奇奇怪怪的玩意。倒不如,做上几道我拿手的菜吧。我最近又弄出了不少调料,都是带灵气的,味道棒极了,还有滋补功能。我姐可是教了我不少东西呢。”
    阿才快要被这小丫头气死了,又说道。“我也说了,让你努力争取个好名次,好一举冲上少年厨神榜。”
    “你不是不喜欢那个榜吗?上次还跟我翻脸了,这会儿还提它做什么?”萌萌委屈地说。
    阿才深深吸了两口气,才又说道。“反正,你这几天也别做其他了。就一门心思提高你的白案手艺,想办法把你这套做糕的本领,融入其中。等比赛的时候,做上三道不同的糕饼参赛即可。”
    “啊?少年厨艺比赛真的这么不讲究?红案白案都不用区分开来吗?”萌萌忍不住吐槽。
    阿才深深地看了她一眼,突然一脸严肃地说道。“只要做得够好吃,能征服所有评审的舌头,你就是当之无愧的‘美食状元’。到时候,必定会扬名全城,名利双收。
    萌萌,你不是说小六想经商,可却苦无门路。你们又不想借助大掌柜和少东家的势。那你就奔着‘美食状元’走,只要你赢了比赛。到时候,有的是商家会去主动找你谈生意。他们为了表示诚意,自然愿意为你铺出一条商路来。”
    萌萌听了这话,惊得下巴都快掉了。只是,她心中也认可了阿才师兄的这个说法。
    若是能以这种方式,使得妖界得到无回城的认可。那么,她势在必得。
    倒不如听了师兄的建议,就把宝压在蛋糕上面,拼上一把。
    想到这里,萌萌拉住阿才的手,正色说道。“师兄,帮我!”
    阿才点了点头,刚要开口应下来,便听屋外有人说道。
    “萌萌到底做了什么稀罕物?引得阿才这般夸赞。为师倒要看看,萌萌这糕饼到底如何?”
    张师傅一边说着,一边走进屋里。
    他几步来到桌前,乍一看见萌萌做的蒸糕,的确不曾见过。
    方糕上面的奶兔子和水果做成的萝卜,颇有几分童趣。再看上面的干酪,比他过去见过的干酪怂软许多,却又凝固住了。
    再加上,没到近前,他便闻到了这糕上带着一股诱人的奶香气。
    第47章
    待师父凑上前看了半天那块蛋糕,萌萌这才走过去,说道。“师父,把这糕饼切来尝尝吧?”
    张师傅摸了摸下巴上,开口说道。“你来切吧,这糕软塌塌的,你打算怎么拿来吃?”
    萌萌自然早有准备,又拿出了小碟子和银勺子,整整五份。
    这才把方糕切成小块儿,装进碟子里,递到师父师兄面前,又说道。
    “我叫我哥我姐也过来一起吃。这糕人多了一起吃,味道才更好。”
    阿才听了这话,忍不住哼笑了一声。“不过是个糕饼,味道好坏,跟人多人少有什么关系?”
    萌萌反驳道。“人多才有气氛呀?这种糕在节庆的时候,一群人一起围着吃,每人拿个小碟子小勺子,这不是很有趣吗?”
    阿才瞥她一眼,又说道。“你就爱胡思乱想的,叫人去吧。”
    萌萌也不再理他,三步两步便跑了出去。
    留在屋里的张师傅,看着蛋糕上的兔子和水果,小心翼翼地拿着小勺往嘴里挖了一勺奶霜,顿时双眼便亮了。
    他又连忙拿起勺子,盛了底下的糕饼送进嘴里。
    一时间奶香、果香、饼香,三重美味汇聚在一起,给他那条精妙的舌头造成了一种极致的美味冲击。再加上绵软的奶油和松软的饼,以及脆爽的果子,又向成了极其丰富的口感。
    张师傅平生也算吃过不少点心,他自己也是白案大师。曾经参加过龙舟祭,独自一人便做了一整船的糕饼面点。
    那时候,他也曾以为自己掌握了各界白案精髓。直到今日,他才突然领悟到,食无止境。
    不同的食材,变化另一种方法来烹制,便会形成独特的美食。
    霎那间,他的意识飞离了体外,在那种香甜奶味的笼罩下,开始恣意畅游,逐渐窥测到了一个未知的领域。
    萌萌领着哥哥姐姐进来时,就见师父捧着盘子,呆若木鸡。
    她还以为师父出了什么事,连忙就想上前叫他。却被大姐及时拦了下来。
    “别碰你师傅,他那是入定了。”
    “啊,入定?”站着也能打坐吗?萌萌一时有些不理解。
    熊天骄只得对她解释道。“你师傅以食入道,吃到合心美味的食物,与他而言,也是一种修行方式。”
    萌萌听了这话,越发好奇起来,又忍不住说道。“该不会是因为吃了我这糕吧?我就说这东西很好吃。做出来,肯定人人都爱它。”
    阿才又说道。“要不怎么说,你这小丫头爱作怪呢。终日里竟胡琢磨,倒也能做出一些好吃的来。”
    “……”萌萌心话说。即使换了个世界,也没有人能逃出蛋糕的魔力。
    这时,阿才又说道。“倒不如咱们把这间房就让给师傅清修,咱们去客厅吃蛋糕吧。”
    “也好。”萌萌说着,便把装好的蛋糕,给了小堂哥和大姐每人一碟。又留了一些给师傅,自己端着剩下的蛋糕,到客厅去了。
    阿才很快就泡好了一壶茶。茶配蛋糕,他吃得正舒爽。见了萌萌,又说道。
    “这回你可信了吧?师父都因为你的蛋糕入定了。这几日,你就踏实下心来,好好修行白案功夫,厨艺比赛多少还是有几分胜算的。”
    萌萌摇头道。“传统点心,我只在家做过酥饼,糕饼。跟我这个糕,好像没多大关系。
    师兄,你帮我想想看,能不能用面团把这个奶油、干酪裹起来,做成点心。”
    阿才想了想,又问道。“你想做麻团吗?用你这个干酪替换豆沙?油炸就行,不过得用黏面。”
    萌萌摇头道。“不是那样的,要更加松软更松脆,一层一层的酥皮,中间夹着奶油(拿破仑);要不做成小桶子,里面加上奶油也行(奶油酥筒);再不然先做成小球,找东西把奶油打进去(泡芙)。”
    萌萌越想越多,后面甚至觉得,她完全可以先做出面包来,再想办法制成那些现代常见的小点心。这样参加厨艺比赛,也就更有自信了。
    熊天骄和熊小六在一旁吃着美味的糕,完全没听懂萌萌在说啥。
    反倒是阿才越听越兴奋,甚至直接跟萌萌讨论起来。
    萌萌此时有些后悔,没有把大姐夫帮她做得烤箱也带过来。
    阿才却一脸兴奋地说道。“不就是锅具吗?这你不用担心,我们店里有个伙计最会搞这种东西了。上次你要的焖锅,也是他弄出来的。你要烤箱,画个图给他就是了。”
    萌萌说道。“可是大姐夫会写烈火符,那个符贴在箱底,就可以直接烤糕了。那位小二哥也会弄这个吗?”
    阿才想了想,又说道。“可以试试吧?阿万祖辈都是炼制法器的。只不过到了他父亲那辈,家族也就没落了。阿万欠了少东家许多钱,这才留在店里干活还债的。”
    说到这里,阿才的眸色显得有些冷淡。
    他并不想当着熊天骄的面,说起少东家做得那些坏事。萌萌曾经告诉过他熊族的情况。她不想让家里人为她操心。阿才便帮她隐藏一二。
    萌萌也没再追问,只是又说道。“师兄,咱们什么时候去找阿万哥呀?师父入定要多久才能醒过来呀?总不能就让他一直站在哪里吧?”
    阿才却说道。“入定这事,还真不好说。唯一能肯定的是,等师父再醒过来,修为肯定又上一层。咱们先不要打搅他。
    我等会就去找阿万过来。只是有一点,萌萌你不要跟我一起去了,就留在家里练厨艺吧。这几天,我会抽空过来指导你,师傅大概不可能了。”
    说着他又翻出白案书籍,给了萌萌。
    萌萌接过书,放在一旁。做蛋糕西点这事,多半还得她自己摸索。好在这些都是她从前爱做的。顶多也就是工具不那么全罢了。想办法再做就是。
    阿才吃完了糕,便起身说道。“那我先过去找阿万了。萌萌你留在家里,先把刚刚你想得那些食单写下来。等我回来,再同你商量到底能不能做。”
    萌萌点头答应了,阿才很快起身离开。