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第39章 杀猪菜(2)
    猪血流尽,猪也断了气。
    让人把猪血抬走,在里面加上些水,又撒进去几把葱花蒜沫姜沫,李信又撒了些十三香和盐进去,这才放进了锅里蒸。这头猪有三百多斤,流了将近二十五斤血。放到锅里蒸,占了两口锅,屋里一口,外面一口。
    猪已经死了,脖子上被塞了块石头,李信让八哥孔武在猪后腿割开个小口,然后对着割出来的口子吹气,把它吹成气球。
    孔武愣了半天,然后照做。
    顿时,周围那些汉子就忍不住笑出声来了,李信听见一个汉子憋着笑,小声对身边人说:“八骑王这是饥渴了,连猪都下得去嘴……”
    “噗!”李信也忍不住笑了。
    孔武不愧是练武之人,肺活量就是大,还有劲,竟然没一会就把猪吹的鼓起来了!
    都没用李信用棍子捅!
    捡了块石头,把口子堵上,让它不那么快漏气,众多汉子开始忙了起来。一个个都拿着腰刀开始褪毛,开水往猪皮上一浇,再用刀一刮,猪毛便掉落下来。
    忙活了二十多分钟,终于把猪给刮的干干净净。而猪血也已经蒸好了,用刀子切成一块块,分发给众人,吃过之后,顿时一片叫好。
    “这个血好吃!真不错!”
    “是啊!猪血都能做成这样,真不错!”
    “还是十八骑王有主意!不愧是念过书的!”
    听着众人的评论,正犹豫的人也都大口吃了起来。孔武吃光自己那份,一把搂住李信肩膀,大笑道:“还是读书人主意正!”
    吃了蒸猪血之后,众人又开始忙活起来。开膛破肚本是个力气活,不过有孔武在,腰刀挽了个刀花,直接就破开了猪肚皮。
    李信连忙道:“赶紧来个人,把下水都掏出来!”
    下水摸出来本来是要扔的,却被李信拦下。这些可是好东西,扔了太可惜,于是放在一边,不过味道有点大。
    “可惜了,没有酸菜……”嘀咕几句,李信又继续指挥起来。
    猪头被剁下来,放到一边,猪也被卸成了几件,被那些汉子欢呼着拿去煮肉了。李信把纱布袋子交给宁量,告诉他煮肉的时候扔在里面就好。
    解决这些,李信又开始忙活那些猪下水。猪肝直接拿去煮了,白水煮的猪肝才好吃,沾上些蒜酱,酱油,美的不要不要的。
    “十八,这些肠子可怎么办?”孔武看着肠子直叹气。
    这臭的哄的东西,谁吃啊?
    深呼吸一口气,李信道:“帮我提远点,我自己收拾吧。”
    此时太阳已经落山,但恶人军刚送来一批火烛,终于派上了用场。那店主是会做生意的,知道恶人军初来乍到,没准连灯笼都没有,这东西竹子扎的,很便宜,于是那店主索性就带了百八十个来。
    程勇当然没让店主掏钱,最后买下了这些灯笼。
    正如此,现在的恶人军才能在夜里也保持通亮。而且又烧了一个大火堆,火光冲天,更是让山上一片光明。
    李信吭哧吭哧的清理着肠子,身后几个人围观,后来就也都上来帮忙,很快,这些肠子就清理干净。
    这猪看着大,但是油水不多,肚子里就一块板油,烤了之后也就是十多斤的油。
    猪肉切的很大块,得煮很久。正好这段时间李信架了口锅,准备把板油烤一烤。虽然猪油不健康,但是这段时间也只能先这么吃,过段时间再想植物油的办法。
    从大淘宝上买应该没问题,而且不会太贵,但李信还是想自己解决,这样才有成就感。什么都靠买就没意思了。反正又不急。
    山下,在坊间站岗的士兵随意闲聊,他们头上都挂着灯笼,惹人注意。乱石谷内能烧得起火烛的,只有策方阁和流沙帮,现在又多了一个恶人军。
    到现在,那些小势力有点服气了。恶人军确实有几把能耐,才来没几天,就从靠着抢劫为生的日子里发家致富,现在连火烛都烧得起,和以前真是天翻地覆。
    这可不是为了面子硬烧,而是真正的有钱。
    路过的人经常看见到了饭点,三两个大汉围坐一圈,还是新做的桌子,桌上一大盆饭,一大盆肉,吃的好不快活。饭是白白的精米饭,流沙帮和策方阁的高层也就吃的那玩意儿吧?现在恶人军全军上下都吃这个?
    不少人来打探消息,可惜,军队出身的恶人军守卫太严密,根本就摸不上去。只是这样一来,就更让人对恶人军好奇了。
    流沙帮帮主蹲在房前,一边扒拉着饭,一边盯着不远处山上的火光。心里不知道在琢磨些什么。
    紧接着,又是一道身影端着大碗在他身边蹲下,一边吃饭,一边道:“大哥,听说对面在杀猪呢!”
    “赶回来五十头猪,杀一头怎么了?”流沙帮帮主收回目光,专心致志的对付起自己饭碗里的食物。
    “哪能只杀一头啊!恶人军人那么多,又说什么全军都是兄弟,要杀就得是人人都有肉吃。”那人又嘀咕道:“恶人军这是要干啥啊?哪来的钱?”
    “我前段时间让你打探的消息,你打探到了么?”流沙帮帮主问。
    “打探到了,他们确实是在顺来城发的家。而且似乎是在和什么人做生意,目前没打探到对方身份,不过是坐马车从很远地方来的。应该是大燕人,可能是澶野。”
    “哦?做生意……”
    “大哥,那程勇出了谷去,骑着快马往林狩城方向去了。另外四个人,看样子是奔着颍河城去的。”
    吃干净碗中最后一点饭粒,流沙帮帮主起身,道:“不用管他们了,他们爱干嘛干嘛,和咱们生意又不冲突。我看他们这样子,可能是要养畜生啊?正好,他们养了,咱们买来吃,互利互惠。”
    “行咧。”
    而策方阁以贩卖消息为生意,故此,对李信等人的行踪信息掌握的更多。他们知道,恶人军不知道从哪来了一批钱财,买了肉和米,而那位第十八骑王又不知道用什么东西和澶野李家做了笔生意,很大的生意,养活了整个恶人军。
    但也仅限于此。
    恶人军团结一心,派人去拿钱打探消息,妈的差点被那些山炮用枪戳死!靠!买卖不成仁义在啊!你特么敢不敢下手轻点?简直特么蛮不讲理!
    很快,一只白鸽从策方阁升起,转了个圈,朝着大食国的方向飞去。
    足足煮肉到深夜里,这些肉才煮的烂熟。猪油也已经烤的差不多了,一群汉子正有滋有味的吃着肉,李信只好又拆了三个纱布袋,取出蒜来给他们。
    尤其是孔武,已经吃的满嘴流油,但还是大口大口的吃着。就跟食物搅拌机似的,一刻也停不下来。
    紧接着,李信亲自操刀,爆炒了一锅青椒猪大肠,更是吃的他们大呼畅快!
    恶人军材料有限,做法也只有这些,若是有其他配菜的话,李信会的更多。宴会一直到深夜才结束,中间换了几次岗,一只三百六七十斤的大猪,吃的只剩下大骨头棒子和猪头,连猪蹄子都被烤了塞进肚子。
    要不是李信说猪头有更好吃的做法,恐怕这猪头都留不下来。
    就这,这些人还没吃爽,嚷嚷着明天还要杀猪。确实,猪虽然有三百多斤,但是恶人谷也有三百多人,分下来,每个人也就不多一点,猪身上又不全是肉,还有骨头和下水呢。
    终于清闲了,李信舒了口气,然后悲哀的发现自己竟然没吃饱。
    妈的只忙着干活了,自己没吃饱都没发现!此时已经是深夜,叹了口气,李信也只好翻身上床睡觉。