当年楚威王之所以在灭越以后，不在越城重建城池，而是选在这里建城设置金陵邑，其目的就是想借这长江天堑为屏障以图谋天下。金陵邑虽然在年代上仅次于越城，但是从它的城区结构上来看，这里虽然貌似小城堡，性质上却已经和越城迥然不同了，金陵已经是一座具有行政区治所性质的古城了！
金陵邑的设置，标志着南京设置行政区划的开始，也是南京称为金陵的发端。从此以后，金陵一发而不可收拾，其繁华的程度完全超出了所有人所有的想象！
从南朝开始，秦淮河两岸就已经开始酒家林立，气氛奢靡了。曾几何时，无数歌船往来河上，许多歌女寄身其中，轻歌曼舞，丝竹飘渺，王孙公子流连其间，佳人故事留传千古。夜夜灯红酒绿，纸醉金迷，唐朝诗人杜牧写的那首着名的《泊秦淮》，就是专门来描述当时六朝金粉，醉生梦死的景象的。
到了明朝，秦淮河畔更加繁华，明太祖朱元璋还曾经下令元宵节在秦淮河上燃放小灯万盏，盛况空前。史书记载“秦淮灯船之盛，天下所无。两岸河房，雕栏画槛，绮窗丝障，十里珠帘”。
秦淮河是南京第一大河，被誉为“南京的母亲河”，除了这些奢靡的气息，也曾经诞生过很多非常着名的伟人，王导、谢安就是其中的代表。
到了明朝时代，十里秦淮达到了它的鼎盛时期。秦淮河畔富贾云集，青楼林立，画舫凌波，汇聚江南佳丽，两岸华灯灿烂，金粉楼台，鳞次栉比，画舫凌波。其上的河房，便寓，便交际，便淫冶，虽房值甚贵，而寓之者无虚日。
放眼望去，秦淮河上画船萧鼓，去去来来，周折其间。河房之外，家有露台，朱栏骑疏，竹帘纱幔。夏月浴罢，露台杂坐，两岸水楼中，茉莉风起，动儿心思香甚。
其上女客团扇轻丸，缓鬓倾髻，软媚着人。年年端午，京城士女填益，竟看灯船。好事者集小篷船百十艇，赶上挂羊角灯如联珠，船首尾相衔，有连至十余艇者。船如烛龙火蜃，屈曲连蜷，蟠尾旋折，水火激射。舟中散钹星饶，宴歌弦管，腾腾如沸。
其间士文凭栏轰笑，声光凌乱，耳目不能自主。午夜，曲倦灯残，星星自散。
秦淮河，是人们多年以来梦中的一道纤柔身形，它不同于“软泥上的青荇，油油地在水底招摇”的风姿，它是内敛的，就连岸边的水草，也是怯怯地摇曳——烟笼寒水月笼纱，夜泊秦淮近酒家。
灯火辉映的河面，流光溢彩的秦淮河宛如天上人间——
秦淮歌遍彻
八艳才名平秋色
佳句杯中游
歌舞自风流
如是风光不知愁
一曲新词一壶酒
浮光掠影过花间袖
十里烟雨重重灯花逐水流
盛庭华筵依旧
琵琶声色悠悠香扇桃花绣
新辞一阕为君奏
落笔行云走文史古今通
歌绝画栏百花动
浮华转瞬空青灯素裳亦惊鸿
小楼醉春红乱世宛如梦
一缕香魂半生零落
琴声乱未成曲调先诉情浓
金陵舞四方
八绝共赏满庭芳
佳人翘盼首翠阁下帘钩
霓裳水袖妙歌喉
花好月圆宫墙柳
舞绝秦淮岸醉王侯
青山白云幽幽相思曲不休
今朝红尘看透
朱门车马匆匆再登金陵楼
黄粱一梦情难留
醉点金钗瑠湘裙敛温柔
从来欢歌绕画梁
何必惹愁肠素手妙笔添兰芳
江湖名远扬眉楼玉生香
侠骨柔肠艳冠八方
待君归金玉满堂鸳鸯成双
——画梁绘，珠帘垂，清辉碎，月如醉，淡描眉，箜篌脆，兴亡不尽秦淮水！！
金陵的秦淮河畔绝艳天下众所周知，但是这里的小吃街也相当的不简单啊。中国有四大名小吃，金陵的夫子庙秦淮风味小吃，赫然就位列这四大小吃之首，其后才是上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃。
南京夫子庙秦淮小吃始于明洪武年间，八种最有秦淮风味的特色小吃，称为“秦淮八绝”。这“秦淮八绝”可不是煎饼果子小凉皮什么的，某个什么单品之类的小吃，它们是八套小吃的总称——
第一绝，永和园的黄桥烧饼和开洋干丝；第二绝，蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴；第三绝，六凤居的豆腐涝和葱油饼；第四绝，奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包；第五绝，奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面；第六绝；莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕；第七绝，瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺；第八绝，魁光阁的五香豆和五香蛋。
不风流之所以选择这里，也真是用心良苦啊，他那比眼珠子还宝贝的宋招娣，最大的喜好就是爱吃啊。再说了，哪个女人不贪嘴，别说女人了，不爱吃的人还是正常人吗，不想吃饭那是一种病，叫做厌食症！
而不风流起的这个“绝艳楼”的绝字，就多少跟此处的“八绝”牵扯了点讲究。当然了，那个“艳”字，除了秦淮艳，一家人就可以自己个去心有灵犀一点通了，咱们楼里的姑娘们，还放开胸怀等着和您老身无彩凤双飞翼呢！
不风流一边在那边继续玩耍着宁王九羽，一边在这里反手云覆手雨，以猛龙过江的架势强势进军金陵娱乐业。整个秦淮河畔，因为这个闻名遐迩的天下第一风流才子的加入，一石惊起千层浪！
而不风流也真是不负猛龙过江之名，他是善者不来来者不善，绝艳楼从一开始筹备就艺压群雄，占尽了天时地利人和，大有一副睥睨天下唯吾独尊的架势！但是您老还别不服，咱们讲事实摆道理——
首先是这绝艳楼的背景，虽然大家都不说，可一家人都心知肚明，这绝艳楼的投资方可是宁王集团，这很可能就是宁王集团首次进军娱乐业的大手笔！并且宁王派来掌管运营这里的还是大名鼎鼎的虎公子，妇孺皆知的天下第一风流才子，唐寅唐伯虎！有这两个人在，即使是这绝艳楼是一坨屎，人们也会蜂拥而至的。
其次是绝艳楼的资金，虽然大家都知道宁王枭雄本色，司马昭之心路人皆知，但是此一时彼一时，他现在还没有坐拥天下，这南京城更是大明朝的陪都，即使是宁王在这里想做什么事情，那也是需要交钱的，并且一分也不能少，甚至还更有过之！
但是在虎公子的推销之下，听说那宁王九羽神兽王爷，还真就不负众望的在这里投入了令人瞠目结舌的巨大财富。而不风流天天花钱如流水的事实，更加证实了所有人的猜测。
然后是绝艳楼的独特，第一个就是绝艳楼地理位置的独特，它在刚刚选定店址的时候，一度让很多人不解——这风尘之地紧邻着小吃街，虎公子想什么呢，你还想赚酒菜钱吗？
第二个是绝艳楼的布局很独特，这里竟然是以开放为主的——难道你们这里的娱乐不是以隐秘为主，竟然是可以让人围观的吗？
但是这些特点都不如绝艳楼预先公布的规定独特，这绝艳楼大言不惭，说自己视自己的员工为子女，会给与所有姑娘几乎超出了法律规定的权利！所以机不可失失不再来，想来的就赶紧报名吧。
最后是绝艳楼的装饰，这才是绝艳楼最绝的地方，才是压轴好戏。当绝艳楼还在装修的时候，就已经吸引了足够多的眼球。虎公子把这里装扮的已经不是独特那么简单了，不能说他真把这里整成了天上人间，也不能说他在构建了一个炼狱无间，但是不管怎么说，这绝艳楼都已经妖孽到绝对不应是人间之物了！