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从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第9节
    她以前也是吃过不少烤猪蹄的,但是,云老板烤的猪蹄,味道真的是太绝了!
    猪蹄啃上去一点都不费劲,轻轻一咬,上头的肉就下来了,十分的软糯耙嫩。同时,猪蹄表面那层皮却又带着些许焦香,咬起来口感脆脆的,让人十分上头。
    而且,这个猪蹄肥而不腻,被处理得相当到位,没有一点多余的油脂感,一切都恰到好处,吃起来除了香,还是香。
    “怎么了?”叶秋和齐琳异口同声问。
    谭露看看叶秋,又看看齐琳:“这么好吃的东西,真的是人间存在的吗?!这东西也太美味了吧!”
    “真的吗?快点快点,给我咬一口试试!”叶秋已经等不及了,尽管她的已经快要烤好了 ,但还是想先尝一口味道。
    “好的,给!”谭露倒是大方,听她那么一说,就将烧烤递给了叶秋。
    叶秋低头咬一口后,反应也和谭露一样:“我的天呐,这是什么样的美味啊?!啊啊啊好希望我那个能快点好啊!”
    谭露依旧激动得不行:“对吧对吧?”
    齐琳在一旁站着看着她俩,欲言又止。这个东西,真的有那么好吃吗?她好迷惑!可她真的不想再打自己的脸了!之前就被卤味打脸了,接着还要被烧烤打脸吗?那样一来,她脸都该要被打肿了吧?!
    可就这时,谭露乐呵呵地将烧烤递到了她面前:“齐琳,你要尝尝吗?这个真的很独特哦!”
    齐琳懵。真是万万没想到,她自己不好意思问人要尝一口,人倒自己送上来了。那就……
    齐琳清了下嗓子:“好吧,既然你都问我了,那我就……尝一尝吧!”
    说完,齐琳就从谭露手中将烤猪蹄拿了过来,低下头轻轻张开口,咬住了那卤水烤猪蹄。
    谁知,一口下去,齐琳就惊为天人地石化了。
    这味道简直……简直太绝了吧!猪蹄表皮焦香可口中又带着种微妙的软糯感,满满都是胶原蛋白的感觉,一点都不像有些猪蹄那样烤得又硬又干,反而是在软嫩中带着一丝韧劲的感觉。
    卤汁的味道已经全都渗入了猪蹄之中,吃起来有一股迷人的五香味道,而猪蹄的表面上又刷上了一层秘制红油,带着些许微微的麻辣,葱花落在软糯柔韧的猪蹄上,散发着清香。
    木炭烤出来的猪蹄之中,带上了一股独特的香气,缭绕在口腔中的每一寸角落中,让齐琳头一次体会到了什么叫做“好吃到哭”。
    原来一个东西是真的可以好吃到让人想哭的!
    只一口,齐琳就瞬间后悔了,后悔自己之前拒绝得那么彻底,要是自己当时也跟着点一个,现在也差不多要好了吧。
    将猪蹄还给谭露后,刚刚还说不喜欢吃烧烤的齐琳立马望向了云乔,鼓足勇气打自己的脸:“老板,我也要点一份卤水烤猪蹄!”
    谁知云乔抬起头来看着她,却是满脸抱歉:“不好意思,没有了哦。毕竟这是新品,因为不知道大众对此的接受能力究竟如何,所以我就没有做太多。”
    而且猪蹄价格要比别的东西贵许多,她要是做了却发现这边的人不喜欢吃猪蹄,那就实在太浪费也太亏了。
    “啊?”如遭晴天霹雳,齐琳直接就傻了。
    “好吧……”如同一只泄了气的皮球 ,齐琳看了下刚刚将卤水烤猪蹄拿到手的叶秋,买了个普通的鸭四件后,就灰溜溜地从人群之中走了出来。
    就这样,三个人一块儿踏上了回校的方向。
    只是,同路不同心情。谭露和叶秋都眉开眼笑的,齐琳却像一根被霜打过的茄子,蔫蔫的。
    然后,齐琳突然顿住脚,站在了叶秋面前,像小猛兽一样,直直地盯着她手中那个已经被咬了一小口的烤猪蹄。
    叶秋吓了一跳:“怎么啦齐琳?”
    齐琳捏紧拳头:“你这个卖给我好不好?”
    叶秋与谭露面面相觑,好半天回不过神来:“可是,你不是不喜欢吃烧烤吗?”
    齐琳一怔,咳了下,装傻:“谁说的?谁?这个人在哪儿?竟然说云间客烧烤不好吃!”
    叶秋彻底懵圈。
    可不就是你吗?!这脸变得可真快!
    齐琳之前确实是不喜欢吃烧烤的,可云间客这个烤猪蹄不一样。
    云间客的烤猪蹄一点都不干,吃起来外皮焦香,内里软糯,她只尝了一口,就完全迷上了它的味道,现在是馋得要命,眼巴巴的盯着叶秋手中的烤猪蹄。
    哎,要是能再吃一口就好了……
    说实话,叶秋跟齐琳当了这么久的同班同学,还是第一次看齐琳露出这幅表情,毕竟,齐琳这人平时看上去有点傲娇,哪怕是刚刚跟她们一起排队的时候,都还在说自己不喜欢吃烧烤呢。
    现在,竟然会眼巴巴的盯着她的烤猪蹄,还说要花钱买。
    不得不说,自己喜欢吃的东西被认可了的感觉,真的还挺不错的。
    叶秋懵了一会儿,终于反应过来:“买就不用了吧……”
    齐琳“啊”了一声,神情顿时萎靡了下去,一想到自己跟烤猪蹄失之交臂,整个人都没精神了。
    唉,刚刚叶秋她们排队的时候,她就该直接跟着买的,要是那样的话,她现在也有烤猪蹄吃了。
    看着齐琳颓唐的神色,叶秋就知道她是误会了,连忙解释道:“我的意思是我们一起分着吃就好啦,不用给我钱的。”
    齐琳微微一愣,问道:“真的嘛?”
    叶秋点点头:“嗯!给钱多见外啊,我们不是朋友嘛?”
    谭露也在旁边附和道:“是啊,我们平时都是分着吃的。”
    齐琳心里一酸,她在班上一直是独来独往,时常觉得有点寂寞,本来以为叶秋和谭露也不怎么喜欢她,但没有想到,原来她们已经将她当做了朋友……
    齐琳满心感动,小声道:“那我明天多买一个,大家分着吃。”
    她接过叶秋手中的烤猪蹄,狠狠咬了一大口,顿时心满意足。
    这猪蹄烤得恰到好处,外皮带着微微的焦香,有点脆脆的,嚼在嘴里是越嚼越香,回味无穷,而内里的猪蹄肉一口下去就爆汁,软嫩可口,浓浓的五香味儿在她的舌尖散开,与秘制红油的鲜香麻辣混合在一起,叫人根本就停不下来。
    “太好吃了,”齐琳吃得两眼弯弯,“我从来没想过猪蹄能这么好吃!”
    叶秋咬着猪蹄,含糊不清地说:“是啊,这猪蹄实在是太好吃了。”
    三人有说有笑的走在路上,一起回了学校,一路上都在讨论着明天要去云间客买些什么吃,越说越觉得兴奋。
    第11章 011 卤水烤猪蹄(三)
    刘莎是一个普通的上班族,在梧桐广场旁边的服装店里当柜员已经三年了,每天最发愁的事情,就是晚饭要吃些什么。
    她们商场的晚间休息只有三十分钟,根本就吃不了什么正餐,因此,刘莎一直都是在小摊上解决晚饭的,不过,梧桐广场这边小摊虽多,但她吃了三年,早就已经全部吃腻了。
    最近,刘莎刚谈了一个男朋友,正是腻歪的时候。吴宇每天下了班之后,就会赶到梧桐广场这边,提前在外边买好食物,等着她下班一起吃晚饭。
    托他的福,刘莎最近的伙食有了极大的改善,虽说不能去外头饭店里吃饭,但打包过来的饭菜,也还是比小摊上的香不少,因此,刘莎每天到了下午,都隐隐有些期待,想知道吴宇又会给她带什么好吃的过来。
    六点多一到,店里的其他柜员们就开始对刘莎挤眉弄眼:“莎莎,今天你对象给你带了什么好吃的啊?”
    刘莎满脸娇羞,道:“还不知道呢,我先去吃饭,等会回来换班啊。”
    说罢,刘莎便匆匆拿起包,又给吴宇发了条微信,说自己马上就过来了,这才下楼去找吴宇,将他带到了员工休息处,准备跟他一起吃饭。
    “亲爱的,今天给我带了什么啊?”刘莎问。
    吴宇笑眯眯地说:“最近你们这边有个新来的小摊,叫做云间客的,我去那边买了烧烤。”
    刘莎惊喜道:“云间客?我听楼下的同事说过,好像很火吧?不过,她家的摊子老是排队,我们柜台太忙了,都没人买到过。”
    “所以,我这不是帮你买来了嘛,”吴宇笑道,“快尝尝吧,这是她们家刚出的新品,排队的人特别多。”
    刘莎美滋滋的打开打包盒,往里头一看,却有些傻眼了。
    打包盒里面赫然装着两只猪蹄,散发出一股迷人的五香,其中混着微微的麻辣,闻起来是挺香的,可是,刘莎从小就不爱吃猪蹄,嫌这东西油得发齁,一口下去全是肥肉,吃起来怪腻人的。
    不过,吴宇跟她交往不久,还不知道她不爱吃猪蹄,又听说云间客最近很火,今天看见他们出了新品,就兴冲冲的买来向女友献宝了。
    刘莎面露难色,吃吧,等会又要被腻得头晕,不吃吧,不仅浪费吴宇一片好意,还得饿着肚子继续上几个小时的班,实在有些得不偿失,一时进退两难,看着猪蹄不知道如何是好。
    吴宇却是兴致勃勃,已经拿起了其中一只猪蹄:“我听说,这家的猪蹄烤得特别好,外焦里嫩!我们一人一只猪蹄,再吃点小笼包,刚刚好。”
    刘莎这才注意到,吴宇手上还有个塑料袋,于是接了过来,勉强笑道:“我先吃小笼包吧。”
    吴宇察觉到刘莎的情绪,问道:“宝宝,你不想吃猪蹄吗?”
    刘莎点点头:“是的,我觉得好腻啊,一直都不爱吃。”
    “好吧,”吴宇有点失落,早知道她不吃猪蹄,他就给她买别的了,“那我下次不买这个了。”
    刘莎“嗯”了一声,将烤猪蹄推到吴宇面前,夹了个小笼包送进嘴里,这小笼包是附近一家连锁店的,味道还不错,他们经常去买。
    吴宇拿起了面前的猪蹄,刚咬了一口,就露出了惊讶的神色。
    这个猪蹄,实在是太好吃了!
    别看酱色的外皮上已经烤出了油星子,看起来好像油汪汪的,但其实根本就不是那种肥腻的外皮,反而带着些许微微的焦香,嚼起来特别的香,更别说它上头还刷了秘制红油,吃起来是麻辣鲜香,叫人分外上头。
    吴宇连忙又咬了一口,这一口下去,猪蹄里头的肉汁就爆了出来,带着浓浓的五香味,跟软糯鲜嫩的猪蹄肉混在一起,简直是一种极致的享受。
    “好好吃啊……”吴宇不禁发出了感叹。
    “真的吗?”刘莎有些不信,“猪蹄不都是又肥又腻的嘛?”
    吴宇摇摇头:“这个真不是,烤得特别好,猪蹄里头的油都被烤出去了,吃起来一点都不腻,越嚼越觉得香。”
    刘莎听他这么说,其实也来了点兴趣。说到底,她对猪蹄是没什么偏见的,只是觉得这东西太油了,吃起来腻人,所以不爱吃而已。
    现在听见吴宇说这家的猪蹄不腻,不禁有些好奇,这个世界上真的有不油腻的猪蹄吗?
    正巧,员工休息室里又进来两个人,她们是楼下珠宝柜台的员工,上班没那么忙,休息时间就比较长一点,最近经常一到点就去云间客排队,早就是那儿的忠实顾客了。
    她俩一人捧着一个烤猪蹄进来,嘴里还在聊着天。
    “今天这个烤猪蹄真是买对了,好香啊,外焦里嫩的,还会爆汁,吃起来真的好绝。”
    “是啊是啊,卤得也特别好,五香味儿好浓。”
    “先卤后烤果然是最棒的,我真的爱死云间客的秘制红油了,刷在这个卤猪蹄上真是绝配。”
    刘莎竖着耳朵听着,心里更加好奇起来,见女朋友这幅模样,吴宇便将打包盒推到了她面前,笑道:“你就试一小口,不好吃的话给我吃呗。”
    刘莎点头:“也可以。”
    她拿起打包盒里的烤猪蹄,小心翼翼的咬了一口,生怕咬得多了,就咬到一包油。
    然而,云间客的烤猪蹄竟然真的一点油腻的感觉都没有!刘莎一口咬下去,只觉得一股浓浓的鲜香扑面而来,带着些许麻辣的味儿,瞬间占领了她的味蕾,很快,烤得焦香的外皮便到了她的牙齿之间,果真是脆脆的,像吴宇说得那样越嚼越香。
    在她咬过的地方,缓缓的渗出些许肉汁,刘莎忍不住就着那儿再咬了一口,登时就被那股软嫩耙糯的口感迷住了。
    吴宇颇有些紧张地问道:“怎么样,好吃吗?”
    刘莎嘴里塞得满满的,说话都含糊不清:“好次!”